Termina na quarta-feira (09), o prazo para fazer as inscrições para participar da 4ª Queima do Alho de Costa Rica
O Governo de Costa Rica – MS por meio da Subsecretaria Municipal de Administração comunica que termina na quarta-feira, 09 de maio de 2018, o prazo para os interessados em participar da 4ª edição da tradicional Queima do Alho. As inscrições são gratuitas.
Os interessados podem procurar a sede da Subsecretaria de Administração de Costa Rica localizada anexa ao Paço Municipal. Para mais informações no telefone (67) 3247 7168.
Conforme a subsecretária de Administração Liliane de Campos, os candidatos inscritos vão receber da organização um kit de alimentos composto por carne, arroz, cebola, alho, óleo, feijão, bacon, calabresa, farinha de mandioca e farinha de milho para o preparo dos pratos.
“Neste ano os pratos que serão julgados são o arroz carreteiro, feijão tropeiro e paçoca de carne. E ainda, serão avaliados a higiene, organização, traias e originalidades das equipes. Essa edição vai contar com juízes específicos para avaliar cada prato”, explicou Liliane Campos que é a presidente da comissão organizadora do evento.
A pontuação seguirá os seguintes critérios: Carreteiro (degustação do prato) 3,5 pontos; Feijão Tropeiro (degustação do prato) 2 pontos; Paçoca de Carne (degustação do prato) 1,5 pontos; Traias e Originalidade 2 pontos e Higiene e Organização 1 ponto.
“A cada ano a Queima do Alho, que já faz parte do calendário cultural de Costa Rica, tem ganhando mais participantes. Por se tratar de uma culinária típica muitas famílias por conhecerem a tradição dos seus antepassados fazem questão de participar. Nosso interesse como gestores públicos é manter essa bonita tradição e recebermos a cada edição as comitivas que são quem dão o tempero principal do nosso evento”, enfatizou o prefeito Waldeli dos Santos Rosa ao convidar as comitivas da cidade e dos municípios vizinhos para participarem da 4ª Queima do Alho.
A 4ª Queima do Alho é uma realização do Governo de Costa Rica por meio da Subsecretaria Municipal de Administração. O evento que será realizado no dia 13 de maio (domingo), a partir das 9h30, no Clube do Laço 3 Divisas, faz parte da programação do 38º Aniversário de Emancipação Político-administrativa de Costa Rica.
Confira abaixo como será a premiação do evento:
1º Lugar – R$ 2.000,00 + Troféu + Medalhas
2º Lugar – R$ 1.500,00 + Troféu + Medalhas
3º Lugar – R$ 1.000,00 + Troféu + Medalhas
Categoria local
1º Lugar – R$ 1.000,00 + Troféu + Medalhas
2º Lugar – R$ 500,00 + Troféu + Medalhas
Os resultados serão divulgados após o julgamento, com entrega da premiação em dinheiro, troféus e medalhas.